年度初めの大変忙しい時期のピークが過ぎ、
CHARMスタッフで大阪初チベット料理専門店「チベットカフェ」に行ってきた。
実はチベットカフェの店長はCHARMの元スタッフで、
今でもCHARMにいろいろとご協力していただいている頼もしい方。
(そういう理由でここに記事を書いていることは決してない。前に食べに行ったことがあって、
本当においしいヘルシー料理だから、何回行ってもおいしく食べられるから、
今回はスタッフの皆で食べに行くことになった。)
看板メニューはもちろん、餃子と小籠包のを足して、2で割るような感じの「モモ」。
それ以外にもおいしいものがたくさんあった。
ツォンマグマ(肉と季節の野菜の炒めもの)
ガツォ
シャツォンマ(スペアリブと大根、じゃがいもの煮物)
デザートのディッセン(米とレーズン、ナッツを砂糖とバターで合えたもの)
デザートのパッツァマルク(小麦粉を練って茹でたものに砂糖とバターを合えたもの)
本当にどれもおいしかった。
また近いうちに食べに行きたいと思う味だから、きっとリピーターが多いだろうなあ。
チベットカフェ、おすすめです。