CHARM

130507今日のおやつ …デリチュースのデリチュース…

今日のおやつは「デリチュース」の「デリチュース」です。
(何のこっちゃ?)

デリチュース

「デリチュース」というのは店の名前そのままのチーズケーキです。

つまり店の看板商品なのです。

このチーズケーキはベイクドチーズケーキなのですが食感は
まるでレアチーズケーキです。

チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」を使っていて
濃厚なコクがたまりません。

上に乗っているのはアンズのジャムでこの甘酸ぱさが
濃厚なチーズとよくマッチしてとても奥深い味わい
となっています。

正に店の看板商品にふさわしい逸品と言ってよいでしょう。

(CHARM おやつ担当 F)

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