今日のおやつは「グラマシーニューヨーク」の
「京抹茶贅沢ロール」です。
抹茶の生地はふわふわしっとりしてもちもち感もあります。
中には抹茶クリームと生クリームに小豆と栗が入っています。
抹茶クリームは抹茶の苦味があるのですが、渋すぎず、
生クリームのしっかりした甘さとのバランスも絶妙です。
また小豆や栗が程よいアクセントになっていてボリューム満点の
ロールケーキでした。
「グラマシーニューヨーク」はチーズケーキが看板商品らしいの
ですが、この季節限定のロールケーキもなかなかのものです。
(CHARM おやつ担当 F)
