今日のおやつは「老松」の「夏柑糖」です。
純粋種の夏みかんの果汁と寒天を合わせ、
再び皮に注いで固めてある見た目も涼やかな和菓子です。
毎年4月から9月までの季節限定商品です。
原料は夏みかん、砂糖と寒天のみで余計なものが
入っていないので、夏みかん独特のさわやかな酸味と
ほのかな苦みを堪能できます。
またゼリーではなく寒天なのであのつるんとした
口当たりがたまりません。
後味もすっきりとしていて、これからの暑い季節には
ぴったりの逸品です。
(CHARM おやつ担当 F)
今日のおやつは「老松」の「夏柑糖」です。
純粋種の夏みかんの果汁と寒天を合わせ、
再び皮に注いで固めてある見た目も涼やかな和菓子です。
毎年4月から9月までの季節限定商品です。
原料は夏みかん、砂糖と寒天のみで余計なものが
入っていないので、夏みかん独特のさわやかな酸味と
ほのかな苦みを堪能できます。
またゼリーではなく寒天なのであのつるんとした
口当たりがたまりません。
後味もすっきりとしていて、これからの暑い季節には
ぴったりの逸品です。
(CHARM おやつ担当 F)