今日のおやつは「グラマシーニューヨーク」の「和栗のロール」です。
「愛媛県産の和栗クリームと熊本県産の大粒の栗をナッツやそぼろを
まぶしてある香ばしいスポンジと生クリームで巻きました」と店頭に
書いてありました。
確かにスポンジ表面に何やらベージュの粒々がくっついています。
さてお味の方は・・・・・
ここのロールケーキのスポンジはしっとり系なのですが、
これはふわふわしていて周りのさくさく感との相性もバッチリです。
和栗クリームと生クリームの中には大きな栗がゴロゴロといった感じ
です。
非常にさっぱりした甘さでいくらでも食べられそうです。
いよいよ秋本番。これからはしばらく栗のお菓子が続きそうです。
(CHARM おやつ担当 F)
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